对于甲酸钙来讲，它的外观为白色或微黄色粉末或结晶，味微苦，不溶于醇，溶于水，水溶液呈中性。甲酸钙的溶解度随温度升高变化不大，甲酸钙适用于动物饲料中使用，具有防止腹泻，帮助饲料消化吸收等功能。工业生产上，加到水泥中可加快水泥的硬化速度，缩短凝结时间。甲酸钙也是较好理想的农作物生长调节剂。
  甲酸钙肥料是蔬菜所需要的，根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙，作物果实对钙的需求超过氮。甲酸钙是构成细胞壁的重要成分，植物缺钙会导致细胞不能正常分裂，严重时会坏死，发生生理性病害。甲酸钙肥料可以用于蔬菜肥料，可以控制真菌的侵袭、降低病害的感染程度，同时还嫩降低土壤中某些粒子对作物的毒害，能消除织物体代谢过程中产生的有机酸。成熟果实中的含钙量比较高是，甲酸钙肥料可以有效防止贮藏过程中出现的腐烂现象，延长贮藏期，增加水果的贮藏品质。
  甲酸钙其实不是什么新的添加剂，近年来对甲酸钙的实际作用进行了更新，不光是在工业建筑上使用起来，更多是被用于饲料添加剂，这里要去别的一点就是用在饲料添加中的甲酸钙是饲料级的。饲料级的对甲酸钙的质量要求是更加严格，重金属都要严格控制。甲酸钙是白色结晶或粉末状的，在市场上也有是黄色的。甲酸钙是白色结晶或者粉末状的，但是市场上有些是黄色的，就是因为使用的生产原料不是正规原料，就是常说的副产原料，这类里面杂质多，对重金属没有要求。随着畜牧业的发展和对环保的高度重视，使用主产品甲酸钙为原料的生产方法，杂质含量少，质量稳定。